关于2021年11-12月梅州市农产品质量安全

专项监测结果的通报

一、监测情况

（一）样品抽取情况

1、秋茶：本次秋茶质量安全专项监测抽检了全市有代表性的15个生产基地和1户种植散户共18份样品。

2、金柚：本次金柚质量安全专项监测抽检了全市31个家庭农场、61个企业生产基地和52户种植散户共144份样品。

3、脐橙：本次脐橙质量安全专项监测抽检了全市有代表性的18个家庭农场、12个生产基地和10户种植散户共40份样品。

4、晚稻谷：本次晚稻谷质量安全专项监测抽检了全市有代表性的112个村镇共131份样品。

5、食用菌：本次食用菌质量安全专项监测抽检了全市有代表性的8个生产基地共13份样品。

（二）监测项目和检测依据

1.秋茶监测项目：哒螨灵、水胺硫磷 、吡虫啉、多菌灵、茚虫威、噻嗪酮、啶虫脒、灭多威、苯醚甲环唑等9种农药残留。

2.金柚、脐橙和食用菌监测项目：敌敌畏、乐果、二嗪磷、杀螟硫磷、毒死蜱、水胺硫磷、甲基异柳磷、丙溴磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷、三唑磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、特丁硫磷、治螟磷、喹硫磷、百菌清、三唑酮、腐霉利、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯（异构体之和）、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三氯杀螨醇、六六六、异菌脲、五氯硝基苯、乙烯菌核利、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、虫螨腈、甲拌磷(甲拌磷砜、甲拌磷亚砜)、克百威(三羟基克百威)、涕灭威(涕灭威砜、涕灭威亚砜)、灭多威、甲萘威、多菌灵、吡虫啉、氟虫腈(氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜)、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、甲霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌脂、阿维菌素、除虫脲、辛硫磷等70种农药。

3.稻谷监测项目：甲基对硫磷、六六六、滴滴涕、杀螟硫磷、敌敌畏、乐果、喹硫磷、甲萘威、多菌灵、啶虫脒、灭多威、涕灭威、克百威、氟啶脲、烯酰吗啉、嘧菌酯、噻虫嗪、灭幼脲、灭蝇胺、霜霉威、多效唑、虫酰肼、吡唑醚菌酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、异丙威、嘧霉胺、哒螨灵、甲霜灵等28种农药残留。

4、检测依据：NY/T 761-2008、GB/T 5009.144-2003、GB/T 5009.20-2003、GB/T 5009.19-2008、GB/T 20769-2008、GB23200.13-2016。

（三）判定依据和原则

根据国家标准GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等相关标准进行判定。所检测项目全部合格者，判定为“该批次产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判定为“该批次产品不合格”。

（四）监测结果与分析

1.秋茶：按国家标准判定，本次监测的18份秋茶样品中所检项目全部合格，监测样本农药残留合格率为100%。

2.金柚：按国家标准判定，本次监测的144份金柚样品中有1份样品不合格，合格样品143份，监测样本农药残留合格率为99.31%。

3.脐橙：按国家标准判定，本次监测的40份脐橙样品中有6份样品不合格，合格样品34份，监测样本农药残留合格率为85.00%。

4.晚稻谷：按国家标准判定，本次监测的131份晚稻谷样品中，有2份样品不合格，合格样品129份，监测样本农药残留合格率为98.47%。

5.食用菌：按国家标准判定，本次监测的13份食用菌样品所检项目全部合格，监测样本农药残留合格率为100%。

二、农药残留检出情况

（一）秋茶：本次监测的18份秋茶样品中，禁限用农药未检出，非禁（限）用农药检出吡虫啉、噻嗪酮各检出2次，检出率为11.11%，啶虫脒检出3次，检出率为16.67%，均未超标。

（二）金柚：本次监测的144份金柚样品中，禁（限）用农药检出克百威1次、未超标，检出率为0.69%；水胺硫磷检出1次、超标1次，检出率和不合格率均为0.69%。非禁用农药中，检出丙溴磷、灭幼脲、霜霉威、甲霜灵、辛硫磷各1次，检出率为0.69%；检出嘧菌酯、哒螨灵各2次，检出率为1.39%；检出烯酰吗啉3次，检出率为2.08%；检出甲氰菊酯、多效唑各4次，检出率为2.78%；检出噻虫嗪6次，检出率为4.17%；检出啶虫脒12次，检出率为8.33%；检出吡虫啉15次，检出率为10.42%；检出毒死蜱22次，检出率为15.28%；检出多菌灵28次，检出率为19.44%；检出苯醚甲环唑33次，检出率为22.92%；检出咪鲜胺38次，检出率为26.39%；检出吡唑醚菌酯88次，检出率为61.11%，均未超标。

（三）脐橙：本次监测的40份脐橙样品中，禁（限）用农药检出克百威1次、超标1次，检出率和不合格率均为2.50%。非禁用农药中，检出联苯菊酯9次、超标3次，检出率为22.50%、超标率为7.50%；检出三唑磷3次、超标2次，检出率为7.50%、超标率为5.00%；检出氯氰菊酯、嘧菌酯各1次，检出率为2.50%；检出甲氰菊酯3次，检出率为7.50%；检出吡虫啉5次，检出率为12.50%；检出啶虫脒、多效唑各9次，检出率为22.50%；检出毒死蜱、氯氟氰菊酯各11次，检出率为27.50%；检出噻虫嗪12次，检出率为30.00%；检出多菌灵、咪鲜胺各14次，检出率为35.00%；检出苯醚甲环唑16次，检出率为40.00%；检出吡唑醚菌酯30次，检出率为75.00%；均未超标。

（四）晚稻谷：本次监测的131份晚稻谷样品中，禁（限）用农药未检出。非禁用农药中，检出多菌灵4次、超标1次，检出率为3.05%、超标率为0.76%；检出噻虫嗪4次、超标1次，检出率为3.05%、超标率为0.76%；检出杀螟硫磷、乐果、啶虫脒、灭多威各1次，检出率为0.76%；检出异丙威3次，检出率为2.29%；检出灭幼脲4次，检出率为3.05%；检出嘧菌酯6次，检出率为4.58%；检出吡唑醚菌酯7次，检出率为5.34%；均未超标。

（五）食用菌：本次监测的13份食用菌样品中，禁（限）用农药未检出，非禁（限）用农药中，检出多菌灵、噻虫嗪各1次，检出率为7.69%，均未超标。

秋茶质量安全专项监测抽检结果合格率

按国家标准和农药管理条例判定不合格金柚产品一览表

按国家标准和农药管理条例判定不合格脐橙产品一览表

按国家标准和农药管理条例判定不合格稻谷产品一览表

食用菌质量安全专项监测抽检结果合格率